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    有名デパート・果物屋さん・県外へ行く

    • 2018.06.03 Sunday
    • 05:58

    季節も初夏に移り変わりはぴ大福に

     

    使われるフルーツも変わって行きます。

     

    7月中旬〜8月頃からいろんなスーパーや果物さんで

     

    宮崎産のブルーベリーを見かける様になります。

     

    ブルーベリーも稲作と一緒で早期と通常に作るお米と

     

    一緒で極早生の品種と夏〜秋真っ盛りに採れよりる品種が

     

    あります。

     

    その極早生が5月の下旬に宮崎・国富町の八重尾工房さんから

     

    トップバッターで出荷して頂きました。

     

    通常の価格より極早生は、1.5倍〜2倍の卸値(^_^;)。

     

    有名百貨店・大きな有名果物屋さんなどに卸すこの極早生・・・。

     

    hapihapiで使える価格では・・・(-_-;)。

     

    そんな貴重なこの時期に採れるブルーベリーを

     

    卸して頂いております(^^♪。

     

    そんな貴重なブルーベリーを加工するのですが

     

    とても・・・緊張します。

     

    左が通常スーパーで売ってる外国産

    右が国富・八重尾工房さんのブルーベリー

     

     

     

     

     

     

     

     

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