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    とっても楽しいご夫婦でした。

    • 2019.04.15 Monday
    • 02:35

     

    一昨日の取材の旅の3件目は、
    梅の生産者さんの黒木さんです。

    南高梅の生産者さんっていないかなって??
    ネットを見てて都農町でいた!!!!。

    ちょっとドキドキしながらメッセージを
    恐る恐る思いを書いて送信(*´ω`*)。

     

     

    hapihapiの取り組みに賛同して頂いて
    メッセージのやり取りさせて貰いながら
    早くお会いしたくて急遽・・・時間を取って
    貰って会って貰う事に・・・。

    わそう農園さんの取材が終わって奥様に連絡して
    場所をお聞きして待ち合わせ(*´ω`*)。

    初めての方にお会いするのは、僕らも相手の方も
    ドキドキするだろうと思うんだけど
    凄くドキドキでした。
    怖い人だったら(笑)。

     

     

    そうしらた気さくご夫婦で話がとても盛り上がり
    梅の山に行きますかって??。
    10分から15分山の上なんですけどって
    言われたけど・・・良いですよ。
    と言ったものの・・・。

    う

     

    車1台通る位の昔の道をひたすら上る・・・上る(;^ω^)。
    ちょっとハンドルを誤ったら縁石にこする感じで
    岩や木の枝を避けながら・・・びびりながら💦

    山頂着いたらまぁ・・・景色が良い事(*´ω`*)。
    こんな所が有るんだって・・・。

    め

    その年の季節・花が咲く頃の気温など自然の変化で
    不作だったり豊作だったりとハウスを張れたらって
    良いなって思う位だと・・・。

    新芽の時に鹿や毛虫・葉っぱに黒い点が出たり
    実にも黒い点が出来たりと苦労が絶えない
    様です。

    く

     

    何十本も有るので短い期間で収穫時期を見極めながらの
    実を傷つけない様に手作業で1つ1つ手摘み(*´ω`*)。

    気の遠くなる収穫作業(-_-;)。

    その山頂で梅のお話をお聞きしながら僕らの事も
    話しながら笑い一杯のひと時でした(*´ω`*)。

    あぁ・・・(-_-;)。
    これから下るんだと思うと(-_-;)(-_-;)(-_-;)。

    とまた、6月中旬前後に忙しい中に収穫の撮影の
    お約束をさせて貰い20〜30kg位
    完熟した南高梅を予約して帰って来ました。

     

    めめ

    飲みながらもうちょっとお話したいご夫婦でした。
    仲良くお付き合いが出来たら良いな(^^♪。

    繋がれたら良いなって思ったら偶然にひょこっと
    近づいて来るんですよね。

    ご縁に感謝ですね!!。

     

    梅の時期を楽しみにお待ちください。

     

     

    先日、行った様子をけんぼー農園さんが

    ブログにアップしてくれていました〜。

    ありがとうございます。

    http://www.umemonja.net/blog20190416/

     

    ここまで宮崎の生産者さんと繋がらせて頂くと
    色んな事を思い描くのですがそれには、時間と
    労力もかかるので
    宮崎には、こんなに沢山の良い物・美味しい物が
    あるんだよとはぴ大福を通じて地域の方に
    宮崎の方にお伝えしていく事がお役目だと
    思っております(^^♪。

     

     

    やっぱ・・・パティシエを目指す人は、技術・
    沢山のいろんなお菓子を作る事がしたい事が
    1番だと思います。

     

     

    それは、みんなが目指す事なので1部の人しか
    上の上には、登れないと思うので
    こう言った奥深い事を地道にする事が
    さらにお客様に喜ばれる1つになるだろうなって思います。

    と言う事を修行の頃の8年前のフルーツ大福博士に
    使えたいですね(笑)。

     

    読んでくださり、ありがとうございます。

    本日もよろしくお願いいたします。

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