とっても楽しいご夫婦でした。

  • 2019.04.15 Monday
  • 02:35

 

一昨日の取材の旅の3件目は、
梅の生産者さんの黒木さんです。

南高梅の生産者さんっていないかなって??
ネットを見てて都農町でいた!!!!。

ちょっとドキドキしながらメッセージを
恐る恐る思いを書いて送信(*´ω`*)。

 

 

hapihapiの取り組みに賛同して頂いて
メッセージのやり取りさせて貰いながら
早くお会いしたくて急遽・・・時間を取って
貰って会って貰う事に・・・。

わそう農園さんの取材が終わって奥様に連絡して
場所をお聞きして待ち合わせ(*´ω`*)。

初めての方にお会いするのは、僕らも相手の方も
ドキドキするだろうと思うんだけど
凄くドキドキでした。
怖い人だったら(笑)。

 

 

そうしらた気さくご夫婦で話がとても盛り上がり
梅の山に行きますかって??。
10分から15分山の上なんですけどって
言われたけど・・・良いですよ。
と言ったものの・・・。

う

 

車1台通る位の昔の道をひたすら上る・・・上る(;^ω^)。
ちょっとハンドルを誤ったら縁石にこする感じで
岩や木の枝を避けながら・・・びびりながら💦

山頂着いたらまぁ・・・景色が良い事(*´ω`*)。
こんな所が有るんだって・・・。

め

その年の季節・花が咲く頃の気温など自然の変化で
不作だったり豊作だったりとハウスを張れたらって
良いなって思う位だと・・・。

新芽の時に鹿や毛虫・葉っぱに黒い点が出たり
実にも黒い点が出来たりと苦労が絶えない
様です。

く

 

何十本も有るので短い期間で収穫時期を見極めながらの
実を傷つけない様に手作業で1つ1つ手摘み(*´ω`*)。

気の遠くなる収穫作業(-_-;)。

その山頂で梅のお話をお聞きしながら僕らの事も
話しながら笑い一杯のひと時でした(*´ω`*)。

あぁ・・・(-_-;)。
これから下るんだと思うと(-_-;)(-_-;)(-_-;)。

とまた、6月中旬前後に忙しい中に収穫の撮影の
お約束をさせて貰い20〜30kg位
完熟した南高梅を予約して帰って来ました。

 

めめ

飲みながらもうちょっとお話したいご夫婦でした。
仲良くお付き合いが出来たら良いな(^^♪。

繋がれたら良いなって思ったら偶然にひょこっと
近づいて来るんですよね。

ご縁に感謝ですね!!。

 

梅の時期を楽しみにお待ちください。

 

 

先日、行った様子をけんぼー農園さんが

ブログにアップしてくれていました〜。

ありがとうございます。

http://www.umemonja.net/blog20190416/

 

ここまで宮崎の生産者さんと繋がらせて頂くと
色んな事を思い描くのですがそれには、時間と
労力もかかるので
宮崎には、こんなに沢山の良い物・美味しい物が
あるんだよとはぴ大福を通じて地域の方に
宮崎の方にお伝えしていく事がお役目だと
思っております(^^♪。

 

 

やっぱ・・・パティシエを目指す人は、技術・
沢山のいろんなお菓子を作る事がしたい事が
1番だと思います。

 

 

それは、みんなが目指す事なので1部の人しか
上の上には、登れないと思うので
こう言った奥深い事を地道にする事が
さらにお客様に喜ばれる1つになるだろうなって思います。

と言う事を修行の頃の8年前のフルーツ大福博士に
使えたいですね(笑)。

 

読んでくださり、ありがとうございます。

本日もよろしくお願いいたします。

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  • 2019.06.13 Thursday
  • 02:35
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